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在快節(jié)奏的生活下,香腸以它的方便、快捷、口感豐富、味道可口而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。那么香腸加工廠廢水處理方法有哪些?工藝流程是怎樣的?應(yīng)該遵守哪些排放標(biāo)準(zhǔn),接下來就讓我們一起來看一下吧。
一、香腸加工廠生產(chǎn)工藝流程
香腸加工采用的主要原料包括豬精肉、豬肥膘、奶粉、白砂糖、大豆分離蛋白、卡拉膠、精鹽以及黃酒和其它調(diào)味料等。工藝流程主要包括:選料-研制-真空斬拌-灌裝-殺菌-洗滌-貼標(biāo)-貯藏等。
二、香腸加工廢水來源及水質(zhì)特點(diǎn)
通常情況下,香腸加工廢水主要來源于香腸原料清洗、車間清洗消毒水、設(shè)備清洗、副食加工、洗油以及地面沖洗水等等。由于廢水中含有比較多的動物內(nèi)臟、雜毛以及肉屑、油脂等污染物,因此,屬于高濃度有機(jī)廢水。
香腸加工廢水通常具有有機(jī)物含量高、含鹽量高、COD高、SS懸浮物過的特點(diǎn)。
三、香腸加工廠廢水處理方法|工藝流程
香腸加工廢水中含有很多懸浮物,包括絞肉、淀粉顆粒、動物脂肪、殘留食品添加劑等物質(zhì)。需要通過專業(yè)的食品污水處理設(shè)備進(jìn)行專業(yè)處理。
首先,經(jīng)過格柵、絮凝沉淀等預(yù)處理,去除香腸加工廢水中的懸浮物,然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì),平衡水量,以減少后續(xù)工藝的運(yùn)行負(fù)荷,后續(xù)工藝可采用厭氧+好氧組合工藝處理。具體工藝根據(jù)實(shí)際水質(zhì)制定,達(dá)標(biāo)后才能排放。如果需要重復(fù)使用,可以通過深度處理進(jìn)一步處理。可以通過過濾、吸附等方法處理,進(jìn)一步改善水質(zhì)。
四、香腸加工廠廢水排放相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
《屠宰與肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》
《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB 8978-1996》中規(guī)定肉類加工工業(yè)污水排放標(biāo)準(zhǔn)
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