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重金屬離子的定義是什么
重金屬指比重大于5的金屬(一般指密度大于4.5克每立方厘米的金屬).也可以指原子量大于55的金屬.如鐵的原子量為56,大于55,故也是重金屬.重金屬約有45種,一般都是屬于過渡元素.如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等,劃重點,鋅和鐵也是重金屬。
重金屬離子的危害有哪些
重金屬中毒是指相對原子質量大于65的重金屬元素或其化合物引起的中毒,如汞中毒、鉛中毒等。因為重金屬能夠使蛋白質的結構發生不可逆的改變,從而影響組織細胞功能,進而影響人體健康,例如體內的酶就不能夠催化化學反應,細胞膜表面的載體就不能運入營養物質、排出代謝廢物,肌球蛋白和肌動蛋白就無法完成肌肉收縮,所以體內細胞就無法獲得營養,排除廢物,無法產生能量,細胞結構崩潰和功能喪失。
二價鐵離子是組成人體血紅蛋白的重要元素,所以鐵不會引起中毒。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動所需要的微量元素,但是大部分重金屬如汞、鉛、鎘等并非生命活動所必須,而且所有重金屬超過一定濃度都對人體有毒.另外、砷雖不屬于重金屬,但因其來源以及危害都與重金屬相似,故通常列入重金屬類進行研究、討論。
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